eliferen92@gmail.com

12.12.15

evde ne varsa pizzası



mantar
kırmızı biber
yeşil biber
garnitür
yeşil zeytin
çeri domates
2 tane ekmek hamuru

sosu;
biber salçası
domates salçası
zahter
nane
kekik
tuz
bi tutam şeker
acılı domates sosu

fırını kapattıktan sonra;
üstünü rendelenmiş kaşar serpiştirip bi 5 dakka daha fırının içinde bıraktık.

sonuç:
pizza kokusunu aldıktan itibaren fırının altını kapatıp sadece üstünü yakmamız gerekmiş. çünkü altı yandı. sosu çok fazla salçalı ve sulu oldu bu da hamuru yumuşattı. acılı domates sosunu karıştırmasak da olurmuş çünkü suyu yiyince sosun tadı ekşidi. malmezemeleri biraz daha kararında doğrayabilirmişiz. ama neticede gayet güzel bir pizza oldu ve yaptığımız gün bitirdik.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder